Il dolce di Natale al cucchiaio: mousse al cioccolato
Lista Ingredienti Cioccolato fondente 150 g Acquafaba 1 bicchiere Zucchero integrale 40 grammi 1 cucchiaio di succo di limone Cannella 1 cucchiaino Farina di cocco q.b. Gocce di cioccolato per decorare Lista Utensili 1 frusta elettrica 1 ciotola 1 macinino
Idea regalo o dolce di fine pasto per Natale: torrone al cioccolato
Lista Ingredienti 400 g di cioccolato fondente 30 ml di olio di girasole 60 g di misto nocciole e arachidi non salate 20 g bacche di goji 2 cucchiai di zucchero integrale Lista Utensili 1 casseruola 1 frusta 1 padella
La seconda portata veg di Natale: seitan con purè in salsa gravy
Lista Ingredienti 8 Fette di seitan Olio evo q.b. Sale q.b. 20 ml salsa tamari Pepe q.b. Paprika q.b. 1 passaverdure o 1 colino 1 cucchiaio di legno Ingredienti per circa 600 ml di salsa Gravy 2 cipolle 7 cucchiai
Scenografico primo piatto di Natale: Lasagne vegan cupcakes
Lista Ingredienti Erbe aromatiche, rosmarino, maggiorana, timo Pangrattato q.b. Pasta per lasagne vegan 20 fogli Besciamella Vegan 100 ml Ragù di Soia 500 ml Parmigiano vegan q.b. Lista Utensili 1 teglia per muffin 1 coltello 1 frusta 1 pentola per cuocere la sfoglia 1 schiumarola
Antipasto di Natale originale: tortino di patate speziato con crema di olive
Lista Ingredienti Per la base 200 g di crostini speziati 100 g margarina vegetale Scorza di limone non trattato Per il ripieno 300 g di olive nere Olio d’oliva q.b. 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di origano sale qb 3
Igienizzante mani fatto in casa: un gel per prevenire la diffusione di batteri
In questo articolo ti spieghiamo come realizzare il tuo igienizzante mani fatto in casa Il nostro gel igienizzante mani fatto in casa risponde perfettamente al messaggio che ci arriva dalla scuola Medica Salernitana e anche dal Ministero della Salute. Un
Cotolette vegan con zucca: scopri tutti i segreti della panatura perfetta
Lista Ingredienti 8 fettine di zucca sottili e di media grandezza Olio di girasole per la frittura Per la pastella Farina di ceci 100 g Acqua (fredda) 100 ml circa Sale speziato q. b. Curcuma q.b. Pepe q.b. Origano q.b.
Biscotti al cioccolato con miglio soffiato: senza glutine e senza cottura
Lista Ingredienti Cioccolato fondente 100 g Zucchero integrale 2 cucchiai Cacao amaro 1 cucchiaio Miglio o amaranto soffiato 150 g Panna di soia 30 ml Lista Utensili 1 frusta 1 ciotola Formine per biscotti (facoltativo) Casseruola bagnomaria Tempi di Preparazione
Burger vegan con quinoa e fagioli: un pieno di sapori ad alta digeribilità
Lista Ingredienti 50 g di quinoa 100 ml di acqua 50 g di fagioli secchi Olive nere, 80 g Fecola di patate 30 g circa Mandorle Semi di zucca 1 spicchio di aglio Origano q.b. Sale q.b. Olio evo q.b.
Caffè in cialde o Moka? Il simbolo del “Made in Italy” a rischio estinzione
Il caffè in cialde sta mettendo la Moka a rischio estinzione La cara vecchia moka, quell’invenzione semplice e rivoluzionaria simbolo del made in Italy, è stata messa da parte da milioni di italiani Analizziamo l'impatto del caffè in cialde sulla
Le proprietà della Quinoa: ricca di proteine buone, digeribile ed energetica
Le principali proprietà della quinoa sono 3: proteica, energetica e di grande digeribilità Con notevoli proprietà nutraceutiche, è chiamata anche Il “grano d’oro delle Ande" Chenopodium quinoa: Pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle chenopodiaceae come gli spinaci. Proprio così,
La nostra besciamella vegan, povera di grassi ma piena di gusto
Lista Ingredienti 500 ml di latte di soia o avena senza zucchero 40 g di olio di girasole 40 g di farina 0 o integrale sale q.b. Pepe o noce moscata Lista Utensili 1 pentola 1 frusta 1 setaccio per