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Valutare le erbe medicinali estive è facile se si conoscono alcune linee guida di base.

Innanzitutto, è necessario tener presente che le piante sono influenzate dal tempo, gli orari e le stagioni.

In generale, la luna piena è il momento ottimale per raccogliere le parti fuori dal terreno (foglia, fiore, gambo e corteccia), mentre la nuova luna è il momento migliore per raccogliere le radici.

In ciascun caso, quando si raccolgono le erbe medicinali estive, è importante assicurarsi di prendere solo quello che serve dalla pianta, nel pieno rispetto della terra e dei suoi preziosi frutti.

Sapere quando, come e cosa raccogliere delle varie erbe ci permette di sfruttare al meglio le loro qualità aromatiche e curative, perciò ecco una guida pratica per scegliere le erbe della prossima stagione: l’estate.

  • Abete Bianco: Giugno – Agosto (foglie)
  • Achillea: Luglio – Agosto (pianta intera)
  • Aglio: Settembre (bulbo)
  • Aglio Orsino: Settembre (Bulbo)
  • Alchechengi: Agosto – Settembre (Foglie e frutti)
  • Alliaria: Maggio – Luglio (pianta intera esclusa la radice)
  • Alloro: Luglio – Agosto (Foglie)
  • Altea: Luglio (fiori)
  • Aneto: Settembre (semi)
  • Angelica: Giugno Luglio (fusto e semi)
  • Arnica: Giugno – Agosto (foglie e fiori) – Settembre (radici)
  • Artemisia: Luglio – Agosto (fiori)
  • Assenzio: Luglio – Settembre (Apici fioriti)
  • Basilico: Aprile – Settembre (pianta intera)
  • Betulla: Giugno settembre ( foglie)
  • Biancospino: Settembre (frutti)
  • Borragine: Giugno (fiori)
  • Buon Enrico: Maggio Luglio(pianta intera)
  • Calendula: Aprile – Luglio (fiori)
  • Camomilla: Luglio – Agosto (Apici fioriti)
  • Carciofo: Fine Giugno (sommità fiorite) Luglio – Agosto (Radici)
  • Cataria: Giugno – Settembre (pianta intera)
  • Cicoria: Giugno – Settembre (foglie)
  • Ciliegio Selvatico: Giugno – Luglio (frutti)
  • Crescione: Maggio – Settembre (fusto e foglie)
  • Cumino: Giugno – Settembre (frutti e radici) Giugno – Luglio (semi)
  • Dragoncello: Marzo – Settembre (foglie) Luglio – Agosto (fiori)
  • Erba Cipollina: Luglio – Agosto (semi)
  • Erba Roberta: Maggio – Agosto (pianta intera)
  • Erisimo: Luglio – Agosto (Apici fioriti)
  • Eufrasia: Luglio – Settembre (pianta intera)
  • Fegatella: Maggio – Luglio (Foglie)
  • Fico: Giugno – Settembre (Frutti)
  • Finocchio selvatico: Aprile – Ottobre (foglie) Luglio – Agosto (Semi) Settembre – Novembre (radici)
  • Fiordaliso: Luglio – Agosto (pianta intera)
  • Fragola: Luglio – Agosto (Frutti)
  • Frassino: Fine Giugno (Semi e foglie)
  • Fumaria: Maggio – Settembre (Apici Fioriti)
  • Gelso Nero: Giugno (Rami), Luglio – Agosto ( frutti)
  • Ginepro: Aprile – Ottobre (foglie)
  • Gramigna: Settembre – Ottobre (Succo della pianta e rizoma)
  • Issopo: Luglio – Agosto (foglie e fiori)
  • Lampone: Agosto – Settembre (Frutti)
  • Lavanda: Giugno – Luglio (fiori)
  • Luppolo: Agosto – Settembre (Infiorescenze femminili e coni)
  • Maggiorana: Luglio – Agosto (Foglie) Agosto – Settembre (sommità fiorite)
  • Malva: Giugno – Settembre (foglie e fiori)
  • Mandorlo: Luglio – Agosto (semi)
  • Melissa: Giugno – Settembre (Foglie e sommità fiorite)
  • Melograno: Luglio – Agosto (fiori)
  • Menta: Giugno (foglie) Luglio – Agosto (sommità fiorite)
  • Mirtillo Nero: Agosto – Settembre (frutti)
  • Mirtillo Rosso: Maggio – Agosto (pianta intera) Agosto – Settembre (Frutti)
  • Mirto: Agosto (foglie)
  • Noce: Luglio – Agosto (foglie)
  • Olmaria: Luglio – Settembre (fiori)
  • Origano: Luglio – Agosto (fiori e foglie)
  • Ortica: Maggio – Giugno (pianta Intera)
  • Parietaria: Luglio – Agosto (pianta Intera)
  • Partenio: Luglio – Agosto (pianta Intera)
  • Pervinca: Giugno – Agosto (Foglie)
  • Piantaggine: Giugno – Agosto (semi)
  • Pilosella: Maggio – Agosto (pianta Intera)
  • Pino Marittimo: Febbraio – Ottobre (linfa)
  • Prezzemolo: Maggio – Ottobre (Fiori)
  • Pulsatilla: Maggio – Luglio (pianta intera)
  • Raponzolo: Maggio – Agosto (Radici e foglie)
  • Ribes rosso: Luglio – Agosto (Frutti)
  • Rosa Canina: Agosto – Settembre (Frutti foglie e fiori in boccio)
  • Rovo: Agosto – Settembre (frutti)
  • Rucola domestica: Maggio – Ottobre (Foglie)
  • Ruta: Maggio – Agosto (foglie)
  • Salcerella: Luglio – Settembre (sommità fiorite e germogli)
  • Salice Bianco: Giugno – Settembre (Corteccia)
  • Salvia: Maggio – Agosto (sommità Fiorite)
  • Sambuco: Luglio – Agosto (foglie)
  • Santoreggia: Luglio – Agosto (Sommità fiorite e foglie)
  • Sedano di monte: Agosto – Settembre (Semi)
  • Sorbo degli uccellatori: Luglio – Ottobre (Frutti e foglie)
  • Tiglio: Giugno – Luglio (fiori)
  • Timo: Maggio – Luglio (Foglie e rami Fioriti)
  • Topinambur: Agosto – Settembre (tuberi)
  • Trifoglio dei prati: Luglio – Settembre (sommità fiorite)
  • Uva spina: Luglio – Agosto (Frutti)
  • Verbasco: Luglio – Agosto (Foglie e fiori)
  • Verbena odorosa: Luglio – Settembre (Foglie e sommità fiorite)
  • Veronica: Maggio – Luglio (P intera)